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French Press Zubereitung

Du willst wissen wie man Mate Tee einfach in der French Press zubereitet? Folge Julio´s Anleitung!

Schritt für Schritt Anleitung

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Leere etwa 30-40g Mate in deine French Press und bedecke den Mate mit kaltem Wasser. So viel wie der Tee aufnehmen kann,  der Tee soll leicht im Wasser schwimmen.

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 Rühre den Tee mit dem kalten Wasser um, damit der gesamte Tee benässt ist und lasse dies für 2-3 Minuten ziehen.

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60°C - 80°C

Gieße heißes Wasser (60-80 Grad) hinzu und lasse den Tee zwischen 10 – 20 Minuten ziehen.

 

Hier gilt: je länger du den Mate Tee ziehen lässt, umso stärker und intensiver wird er. 

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Wenn die Ziehzeit um ist, drücke den Griff hinunter um das Yerba (Kraut) vom Wasser zu trennen. 

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Leere den Tee in eine Tasse oder Thermoskanne und schon kann der Genuss beginnen.

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Falls dir der Geschmack zu intensiv ist, füge noch einen Schuss Wasser hinzu, um den Geschmack zu mildern.

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Unsere Tipps:

  • Mate Tee kann auch kalt aus der French Press genossen werden.

  • Verfeinere den Geschmack mit z.B.: Zitrone, Sirup, Minzblätter, Honig oder Zucker.